Tahu Sumedang adalah tahu khas daerah Sumedang, Jawa Barat. Jika dibeli dalam jumlah banyak, umumnya menggunakan bongsang, anyaman bambu yang dapat memuat 25–100 buah tahu goreng. Menurut Ong Joe Kim, tokoh tahu Sumedang, "tahu" berasal dari bahasa Mandarin dòufu (豆腐) dibaca tou-fu atau tāu-hū oleh orang Hokkian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu pletok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.Cara Membuat Kuah. Silakan siapkan panci dan masukan bahan-bahan untuk kuah seperti air, ceker ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula pasir dan garam. Rebus kuah hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, silakan angkat dan sisihkan. Silakan sajikan cilok yang sudah anda buat dengan tambahan kuah kaldu yang gurih.
1 sdt garam. 1 sdt gula pasir. Cara Membuat: Siapkan mie dalam wadah, lalu siram dengan air panas. Bersihkan tauge, buang buntutnya. Potong kucai dan oncom dipotong dadu. Kuah oncom: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, oncom, dan daun bawang, aduk rata. Tuangi air, masukkan kecap manis, dan tauco.
Kopi Sibu-Sibu adalah minuman khas Maluku. Kopi sibu-sibu dibuat menggunakan jenis kopi robusta dan dihaluskan dengan cara tradisional, sehingga tidak menghilangkan aroma asli kopi. Kata 'sibu-sibu' berasal dari bahasa Maluku yang berarti angin sepoi-sepoi. Sedangkan, dalam bahasa Melayu Ambon disebut 'Hail buang lansyik' yang memiliki artiCara membuat resep kupat tahu banyumas lengkap : Saat Anda pergi ke suatu daerah, ada baiknya jika Anda bisa langsung mencicipi para penjual kuliner yang otentik. Nah, jika Anda juga sedang berada di Banyumas, Anda bisa mengunjungi salah satu penjual tahu kupat yang sangat terkenal dan melegenda di kota ini. Cara Membuat. Siap kan air,kecap,asam jawa, kacang tanah yang sudah di uleg dan gula merah dimasak sampai mendidih, jangan lupa tambahkan garam (biar lebih cepat rendam dulu gula sama air biar mencair baru di masak). Setelah mendidih saring agar ampas dari asem jawa dan gula terpisah. Lalu sisihkan. Penyajian. Assalamualaikum teman-temanTerimakasih telah menyaksikan video saya, jangan lupa klik subscribe untuk mendukung channel ini agar terus bisa memberikan banya wGE7.